0153861

このフォームからは投稿できません。
name
e-mail
url
subject
comment
蛇々馬会 掲示板
[トップに戻る] [スレッド表示] [トピック表示] [新着順表示] [アルバム] [留意事項] [ワード検索] [過去ログ] [管理用]
1白いキンモクセイ (9) New!  / 2反イベルメクチン報道の内幕 (12) / 3中国韓国が期待した総理 (16) / 4さざれ石の如く日本は変わらない (13) / 5「一人の命は地球より重い」のルーツは (10) / 6山川のオグラだけ (15) / 7新生山川小学校閉校 (8) / 8山川小学校閉校 (13) / 9中国発ニュースは鵜呑みにするな (24) / 10鹿児島は玉子消費日本一 (5) / 11貧乏人の贅沢 (45) / 12コロナは峠を超えた (53) / 13当体蓮華 (14) / 14わび・さび (8) / 15コロナウィルス対策を1日も早く (36) / 16「手打ちそば」の手打ちとは (24) / 17新年明けましておめでとうございます。 (20) / 18武漢コロナ (37) / 19山川 28会 東京同窓会 (1) / 20人助け世界最下位日本の報道を斬る (14) / 21令和も。。 (2) / 22渋谷おはら祭りが開催されました (38) / 232019夏 (18) / 24屋台村 (7) / 25おもてなし (10) / 26健康 (18) /



[ 指定コメント (No.1607) の関連スレッドを表示しています。 ]

山川のオグラだけ 投稿者: 投稿日:2021/04/21(Wed) 04:56:50 No.1562  引用する 
東京の山奥、檜原村に恒例のヤマメの塩焼と蕎麦
を食しに行きました。平地は23度で半袖の人もチ
ラホラ見かけましたが山の上は肌寒く、桜がやっ
と散り染めていました。

これ、花筏(はないかだ)ではなく、何と呼べばよ
いのでしょう。

さしずめ花絨毯(はなじゅうたん)ですか。


Re: 花絨毯 投稿者: 投稿日:2021/04/24(Sat) 10:24:08 No.1564  引用する 
携帯の電波も届かない山奥です。

拡声器から流されているのではないかと思えるよ
うなパーフェクトな旋律を、ウグイスが奏でてい
ました。


Re: 花絨毯 投稿者: 投稿日:2021/04/27(Tue) 12:21:04 No.1566  引用する 
日帰り旅行での私のもう一つの楽しみは、道の
駅に寄って地の珍しい食材を買うことです。地
元のばあちゃん(俺らも十分にジジイなのですが)
の作った団子は必ず買って帰ります。

今日は草団子。山川では「ふっのもっ」と呼ん
でいました。2月頃、芽吹いた蓬(よもぎ)の新
芽を刈り取り、茹でて乾燥させる。これを年間
の催事で使います。

さて実食。ちょっと残念!? 色が鮮やかだなと
は思っていたのですが、パックの裏を見たら、
地元の菓子メーカーが作ったものでした。ば
あちゃんが作ったのが欲しかったんだよね。

でも、春の香りは堪能です。


春もみじ 投稿者: 投稿日:2021/04/30(Fri) 09:13:49 No.1567  引用する 
もみじの季語は秋ですが、新緑の季節に紅に染ま
る品種もあるのですね。俗に「春もみじ」といわ
れます。

夏になると緑になって、秋にはまた紅葉するので
すがあまり綺麗ではないです。

「天は二物を与えず」

ってことなんでしょうけど、この諺は出典不明で
す。中国の故事にもありません。自分の至らなさ
を慰める時の慣用句として使っていますが、この
場合、自分は一物は持っているのだがという前提
になります。

なら、いいじゃん。


薔薇が咲いた 投稿者: 投稿日:2021/05/04(Tue) 00:02:35 No.1569  引用する 
私の感覚では、薔薇の季節は5月下旬と決め込ん
でいた時代がありましたが、なんか最近一ヶ月ほ
ど季節が早まっているような気がします。

我が家の薔薇も最初の一輪が4月26日に咲いたと
思ったら、もう他のつぼみも一気に咲いちゃって、

でも、薔薇ってこの後もだらだらと咲くんですよ
ね、晩秋まで。

ただ、この時期の薔薇は格別です。
女性に例えるなら、みそじのひと。

我が家はみそじのひとが二人居ると思えばいい!!


もうサクランボ 投稿者: 投稿日:2021/05/04(Tue) 10:59:09 No.1570  引用する 
「おぉ! 初物だぁ」と思って買ったら超マズイ。

山形産「紅さやか」JA山形ひがしね、と書いてあ
る。「次回からこのブランドは避けよう」と消費
者は思うので、早生とは言え、不味いものは市場
に出さないほうがいいのでは。

色は鮮やかなのですが、佐藤錦を超えるものは出
ないですね。


紫蘭 投稿者: 投稿日:2021/05/07(Fri) 09:15:19 No.1573  引用する 
スズランの葉っぱの中に白ではなく紫のラン
が咲いている。

なんで!?。

そんなのシランわ!

ということで、この花の名前はシラン(紫蘭)?


さつき 投稿者: 投稿日:2021/05/19(Wed) 09:17:54 No.1587  引用する 
Oh wonderful

ガレージに妙々たるサツキ

今年の梅雨は早そうです


柊南天 投稿者: 投稿日:2021/05/24(Mon) 19:54:37 No.1595  引用する 
例年なら、といいますか最近では5月の今頃は夏
日観測の暑い日が続いているものでしたが、まだ
長袖を着ています。

スッキリ晴れることはなく、でも関東は梅雨入り
していません。今年は冷夏になるのでしょうか。

←柊南天(ひいらぎナンテン)、柊は厄除け、南天
は難を転ズルということで、ダブルの有難い庭木
です。その葉っぱに梅雨の雫が。


仲夏 投稿者: 投稿日:2021/06/08(Tue) 13:56:41 No.1603  引用する 
いや〜ぁ、暑い!!今日の最高気温32度。夏じゃ〜

街にアジサイが我世の時節を誇っているその陰で、
地味〜に咲いているのが南天です。

俳句の世界では南天の赤い実は冬の季語、そして南
天の花はこの季節「仲夏」の季語です。


仲秋の名月というのは耳慣れてますが、季節を前・
中・後期の三つに分け「孟・仲・季」とし、夏のど
真ん中を仲夏と呼びます。

今年は5/5立夏、6/21夏至、8/7立秋ですから夏は
5/5〜8/6までとなります。6/21の夏至を真ん中に
した一ヶ月が仲夏です。新暦に慣れた我々には旧暦
はどうも季節感が一ヶ月先走りしているように感じ
るのは何故なのか、その事はまたの機会に考えるこ
ととします。


やっと梅雨入り 投稿者: 投稿日:2021/06/16(Wed) 09:24:44 No.1606  引用する 
今年の梅雨入りは早いのかなと思っていたら、
平年より7日遅い昨日でした。でも、5月下旬か
らだらだらとそんな気分でした。

鹿児島の方はずっと雨続きですよね。


うなぎ 投稿者: 投稿日:2021/06/19(Sat) 12:15:05 No.1607  引用する 
左は指宿ニシムタの今日の広告です。

バナナが安いですね。ここ何年もバナナ食べてな
かったので値段には疎いのですが、半値近いのじ
ゃないですか。今日はバナナを買ってみます。

その割りにはレタスは高い。この時期この値段な
のでしょうか。我が家ではレタスも食べないので
すけど、特売では100円くらいだと思ってました。

レタスと言えば48年前、小梅線清里の一つ隣野辺
山の喫茶店で出てきた軽食のサラダに付いていた
レタスが格別に美味しかった記憶があります。国
立天文台のパラボラアンテナ群の周りは全てレタ
ス畑でした。

さて、このチラシで特に気になったのがウナギで
す。このウナギ何かへんですよね。分かりますか!?(つづく)


鹿児島の鰻は変わってる 投稿者: 投稿日:2021/06/21(Mon) 22:54:34 No.1608  引用する 
よ〜く見ると、ウナギに頭が付いているのです。

西日本は腹開きの尾頭付き、東日本は背開きの
頭無しが一般的だそうです。東京で売られてい
る鹿児島産のウナギも頭はありません。出荷先
で作り分けているのでしょう。

アジなどそうですが、開き物は基本は尾頭付き
ですから何らおかしくはないのです。でも、山
川にいた時はウナギなんて食べたことは無かっ
たので、「鹿児島のウナギ」に頭がついている
なんてびっくりです。

そして私は今でもウナギが苦手。ヘビみたいで
気持ち悪い。ましてや頭が付いているなんて。
そうです!寿司でもアナゴだけは食べません。


土用丑の日 投稿者: 投稿日:2021/06/30(Wed) 19:29:41 No.1609  引用する 
ウナギと来れば土用の丑の日。今年は7月28日(水)
のようです。

春夏秋冬、一年の季節の節目は立夏・立秋・立冬・
立春ですが、その直前約18日間を土用といいます。
季節移行への準備期間と解釈すればよいかと思いま
す。


今年の立秋は8月7日

一年、4つの土用の中で特に立秋の前の土用の丑の
日にウナギを食べる。・・・バレンタインやホワイ
トデーなどに先駆けること200年以上前に、平賀源
内さんが始めたこの商法ですが、

うなぎ屋の店先に「土用丑の日」と張り紙をしただ
けで、何故かウナギがバカ売れしたんだそうです。

ウナギは精の付く食べ物という認識は昔からあった
のでしょうが、春と秋の土用丑の日は神への豊作祈
願や収穫祭の日とされていたようです。そして、冬
と夏は最も寒暖の厳しい時ゆえに、健康が祈られた。
ウドンなど「う」のつくものを食べたり、丑紅(う
べに=寒中のこの時期に作られた紅花の口紅)を付け
ると、口の荒れ防止になるとされていたようです。

じゃぁウナギは健康には持ってこいだよね。

という訳で、名実共にウナギは「土用丑の日」の定
番商品となったわけです。でも、それまでウナギは
夏には食されなかった。うなぎの旬は脂の乗った冬
でしたから。そんな風潮を「土用丑の日」のキャッ
チコピーが一変させてくれたのです。


Re: 土用丑の日 投稿者: 投稿日:2021/08/14(Sat) 14:00:41 No.1663  引用する 
オリンピックが終わったらまるで梅雨末期のよう
な豪雨が続いています。被害が無ければ良いので
すが。

昨夜はこの夏になって唯一、クーラーをかけずに
眠れました。今日の最高気温22.7度。それでも
お盆のまったりとした昼間は、やはりビールです
よね。そして白くま。、

私は一年に片手の数ぐらいしかコンビニに行かな
い。その殆どがセブンに白くまを買いに行くとき
です。冬場でも売っていて、長いこと定番になっ
ている商品。

先日、スーパーに鹿児島のセイカが作った白くま
があったので買って来ました。お気に入りのセブ
ンと食べ比べしてみます。画像左がセブン、右が
セイカです。

セイカはシャキシャキとしたかき氷感がある。む
じゃきの白くまを思い出させてくれます。一方セ
ブンのは練乳のきいた、昔ボンボンって言ったっ
け、白い練乳味の丸いゴム風船の口をちゅうちゅ
う吸って・・・その郷愁のせいか、セブンの白く
まに軍配。


山川のオグラだけ 投稿者: 投稿日:2021/10/06(Wed) 20:35:36 No.1703  引用する 
今年は台風被害に遭わなかったせいか、山川のオ
グラが東京のスーパーによく並んでいます。

先週は全部が山川産だったのですが、今週は高知
産に代わっています。先週の残りが3個上に乗っ
ていましたので、それを買って帰りました。

普段でも傷がついて黒ずんだものを選んで買って
います。もちろん、山川のオグラだけの話です。

ところで、東京のスーパーで販売されているオグ
ラは、指宿産6、高知産3、8月だけの東京近郊
産1、の割合です。圧倒的に指宿産が多い。

その中で気になっているのは、指宿産だけが「IB
USUKI」という地域名が書かれていることです。
他は殆ど県名だけです。昨日買った仏壇用のメロ
ンには珍しく「山形県庄内産」と書いてありまし
た。

誇りをもって生産流通させていることは素晴らし
いことだと思います。

処理 記事No 削除キー

- Joyful Note Antispam Version -