まず↓の設定をカスタム（C）登録します。
モードダイアル：マニュアル
ズーム：1ステップ目
絞り：3.2（1ステップ目の開放）
シャッタースピード：1/1250
ISO：50
連写モード：連続撮影
ホワイトバランス：太陽光
これでMENUを押してカスタム登録します。
※シャッタースピードがコントローラーホイールで変更出来るような状態で登録。
通常は絞り優先（Av）で撮影してますが、トビモノのときはカスタム（C）に切り替えて、適正な露出になるようにコントローラーホイールでシャッタースピードを調整、シャッタースピードが稼げないようだったらISOを100に変更します。